Viesti studioon

info@auranaallot.fi
Maanantai, 23.
lokakuuta
2017.

Sunborn Catering tekee uusia aluevaltauksia

Media

Turkulainen ravintola-, tapahtuma- ja catering-alan yritys Sunborn Catering on vahvistanut sekä tiimiään että tehnyt jälleen uusia aluevaltauksia. Kesällä kiireisenä pitivät mm. The Tall Ships Races Turussa ja Kotkassa, Turun Europeade ja Vermon Kuninkuusravit. Loppukesän aikana käynnistetyt Logomon uudistukset ovat nyt loppusuoralla. Kasvua tukemaan siirtyy Turkuun monessa liemessä keitetty Kristian Karnell vastuunaan ruokatuote, ja Sunborn Liven tapahtumatuotantoa ryhtyy luotsaamaan Dynamon ja Bar Kukan ohjelmavastaavana aiemmin toiminut Pietu Sepponen.

Kiireinen kesä, uudistusten syksy

Sunborn Catering oli kesällä 2017 mukana useassa suurtapahtumassa - mm. The Tall Ships Races Turussa ja Kotkassa, Turun Europeade ja Vermon Kuninkuusravit pitivät tiimin liikkeellä. Syksyn aikana valmistuvat puolestaan Logomon uudistukset. Kasvua tukemaan ja ruokatuotetta uudistamaan ryhtyy ravintola-alan monitaituri Kristian Karnell ja tapahtumatuotantoon saadaan vahvistukseksi kulttuurituottaja Pietu Sepponen. 

Lisää kierroksia keittiöön

Hesingistä keittiöpäällikön tehtävistä Turkuun siirtynyt Kristian Karnell aikoo nostaa etenkin raikkaat makuelämykset Cateringin toiminnan keskiöön. Vuodesta 2011 lounas- , kokous- ja tapahtuma-asiakkaita palvellut Logomo Kitchen kokee uudistuksia ensimmäisten joukossa. Panostamme tulevaisuudessa entistä enemmän ruoan laatuun ja ulkonäköön. Haluamme, että meidät tunnistetaan hyvästä ruoasta ja palvelusta, Kristian kertoo.

Lapsesta asti keittiössä häärinyt Karnell vastaan jatkossa Logomon lisäksi koko Sunborn Cateringin ruokatuotteesta, raaka-ainehankinnoista ja -sopimuksista. Hän on toiminut useita vuosia keittiömestarina ulkomailla mm. Espanjan ja Norjan ravintoloissa sekä Etelä-Amerikan ja Karibian luksusjahdeilla. Suomessa hän on ollut keittiöpäällikkönä mm. Rukalla, Rovaniemellä ja Savonlinnan oopperajuhlilla. Ensimmäinen keittokirjakin - “Chef Karnell - klassikoita maailmalta” - ilmestyi vuonna 2010. Myös kesä-ravintoloitsijana ja festivaalipromoottorina toiminut Karnell tuokin Cateringin tiimiin sekä tapahtumaosaamista että kansainvälistä ravintola-alan tuntemusta - kokemustani aion hyöyntämään mm. Cateringin tavaramerkiksi muodostuneissa show&dinner-toteutuksissa, Karnell vinkkaa.

Uusi vaihde tapahtumatuotannossa

Sunbornin uutena tapahtumatuottajana syyskuussa aloittaneen Pietu Sepposen sormet jo syyhyävät. Hän vastaa jatkossa Sunborn Liven tuotantojen toteutuksesta sekä Turussa Logomolla, Naantalissa Kaivohuoneella että pääkaupunkiseudun toimipisteissä Helsingin Kulttuuritalolla, Musiikkiteatteri Kapsäkissä ja Vermossa. Aiemmin Dynamon ja Bar Kukan ohjelmavastaavana sekä mm. GAEA Booking & Recordsin keikkamyyjänä toiminut Sepponen on jo ehtinyt tutustua Sunbornin tiloihin Logomolla, joihin kuuluvat nyt myös Teatteri- ja Galleria-sali eli entinen kaupunginteatterin väistötila. - Cateringin harvinaisen monipuoliset tilat Turussa ja pääkaupunkiseudulla mahdollistavat kaikenlaiset tapahtumakonseptit suurkonserteista intiimeihin keikkoihin, show&dinner-iltoihin tai vaikka elokuvatapahtumiin. Jo nyt Sunborn Live tuottaa vuodessa kymmeniä tapahtumia, ja määrä tulee varmasti vain kasvamaan, Sepponen lupaa.

Uusimmat uutiset

Sisältää ääntä
Paikallinen - 21.10.2017, 11:26
Sisältää kuvanSisältää ääntä
Paikallinen - 19.10.2017, 15:30

Otava on julkaissut turkulaisen urheilutoimittajan Joni Piiraisen esikoiskirjan "Urheilun selviytyjät - Tositarinoita tulosten takaa", joka kertoo julkisuudessa paljon olleiden urheilijoiden tragediosta, mutta myös niistä selvitymisestä.

Sisältää kuvanSisältää ääntä
Paikallinen - 19.10.2017, 14:40

Torstai-aamuna Gatorade Centerissä kokoontui suuri joukko Turkulaisia yritysvaikuttajia ensimmäisen Midas -menestystarinat. Midas on moderni kilta, joka tarjoaa yrityksille mielenkiintoisia menestystarinoita eri alojen menestyneimmiltä henkilöiltä.

Sisältää kuvan
Paikallinen - 19.10.2017, 10:56

Osaava Nainen -, Terve Olo -ja Outlet-tapahtumat 27.-29.10. sisältävät tänä vuonna kiinnostavia keskusteluja ja runsaasti tietoa mm. ravinnosta ja terveydestä. Paikalla Turun Messukeskuksessa on noin 180 yritystä.

Paikallinen - 19.10.2017, 10:43

Merikeskus Forum Marinumissa avautuu näyttely, joka tuo tuhansille suomalaisille mieleen ennen kaikkea varusmiespalveluksen. Korppoon lounaisosassa sijaitseva Gyltön linnake vastaanotti ensimmäiset reippaat alokkaansa kesällä 1967.

Paikallinen - 19.10.2017, 10:32

Raision kaupunki on mukana valtakunnallisessa kokeilussa, jossa työvoima- ja yrityspalveluja tarjotaan alueellisesti kunnan tuottamina palveluina.

Paikallinen - 19.10.2017, 10:01

Turun Kauppatorin alle tulevan Turun Toriparkin sisäänajo tulee suunnitelman mukaan Yliopistokadun ja Kauppiaskadun kulmaan. Valmistuttuaan Toriparkissa on paikkoja runsaalle 600 autolle.

Paikallinen - 19.10.2017, 9:37

Alle 18-vuotiaisiin työntekijöihin liittyviä velvollisuuksia ja vastuita ei vielä tunneta riittävästi. Tämä tuli esiin Lounais-Suomen aluehallintoviraston työsuojelutarkastajien tekemissä kesätyöpaikkojen 
tarkastuksissa.

Paikallinen - 19.10.2017, 9:11

Satojen tapahtumien reformaation merkkivuosi huipentuu sunnuntaina 5. marraskuuta 2017 Turussa vietettävään valtakunnalliseen pääjuhlaan. Juhlajumalanpalvelus ja Yhtä matkaa -pääjuhla päättävät valtakunnallisen reformaatioviikon ja koko merkkivuoden Suomessa.

Paikallinen - 19.10.2017, 9:10

Yliopistokollegio on valinnut Turun yliopiston hallitukseen neljä ulkopuolista jäsentä kaudelle 2018–2021. Nykyisistä jäsenistä hallituksessa jatkaa Ritva Viljanen. Uudet yliopistoyhteisön ulkopuoliset jäsenet ovat Mats Brommels, Tuuli Kaskinen ja Jukka Mähönen.

Sisältää kuvan
Paikallinen - 19.10.2017, 8:06

Kehonkuva on näyttely kehollisuudesta. Näyttely kokoaa yhteen kehon kuvia, aiheiltaan ja muodoiltaan ajankohtaisia nykytaiteen teoksia, joissa tarkastellaan kehon esittämisen käytäntöjä ja kehollista kokemusta.

Paikallinen - 19.10.2017, 6:50

Eduskunnan puhemies Maria Lohela korosti Suomen ja Ruotsin läheistä suhdetta ja yhteistä arvopohjaa, kun hän puhui Ruotsin parlamentin järjestämässä Suomi 100 -juhlaseminaarissa Tukholmassa keskiviikkona.

Sisältää kuvan
Paikallinen - 18.10.2017, 15:44

Kaapelointityö kaventaa ajorataa ja sulkee kevyenliikenteen väylän Paavolankadulla välillä Kottaraisenkatu-Kivitaskunkatu 19.10-17.11.2017. Paikalla liikenne opasteet ja työkoneita liikkuu liikenteen seassa.

Sisältää kuvanSisältää ääntä
Paikallinen - 18.10.2017, 14:39

Turun Kaupunginteatterin ja nukketeatteriverkosto Aura of Puppetsin yhteistuotanto Prinsessa Hamlet on tuonut uudistetun Sopukan lavalle E.L.Karhun näytelmätekstin, joka täydentää turkulaisen nukketeatterikentän "Shakespeare-trilogian" 

Paikallinen - 18.10.2017, 14:21

Turun Osuuskauppa on päättänyt luopua Original Sokos Hotel Hamburger Börsistä. TOK:n ylläpitämän hotellin ja kiinteistössä olevien ravintoloiden toiminta päättyy toukokuussa 2019.

Sisältää kuvan
Paikallinen - 18.10.2017, 13:53

Kaarinassa Untolantiellä naishenkilö törmäsi 17.10.2017 kello 16.30 katuvalopylvääseen, joka kaatui. Nainen oli sekavan oloinen, ja hänen epäillään olleen alkoholin vaikutuksen alaisena, vaikka häntä ei saatu puhallutettua alkometrillä.

Paikallinen - 18.10.2017, 9:45

Influenssarokotuksia annetaan ilman ajanvarausta Keskustan, Kirkkotien, Mäntymäen, Runosmäen ja Varissuon terveysasemilla marraskuussa joka torstai 2.11. alkaen klo 8.15–18.00. Joulukuusta lähtien rokotukset jatkuvat torstaisin klo 8.15–15.15.

Sisältää kuvan
Paikallinen - 18.10.2017, 9:23

Jyrsintä- ja päällystystyö haittaa liikennettä Kakskerrantien ja Ylikylänkadun risteysalueella, tänään ja huomenna, klo 9.00 - 13.00 välisenä aikana. Haittaa liikenteelle on kaikissa ajosuunnissa. Paikalla ja liikenteenohjaajat ja työkoneita liikkuu liikenteen seassa.

Paikallinen - 18.10.2017, 9:14

Valaistustyö haittaa liikennettä tänään Tampereen valtatiellä sekä Tampereentiellä klo. 15.00 asti. Tampereentiellä klo 12.00 - 15.00 välillä Kansakoulunkujanne - Satakunnantie. Yksi ajokaista on suljettu liikenteeltä. Haittaa liikenteelle on keskustan suuntaan ajettaessa.